23/01/2015
Sel fluoré et iodé
Sel fluoré et iodé
L'avancée malgache
Les autorités luttent contre les problèmes bucco-dentaires et les lésions cérébrales causés par des carences en iode.
Ainsi le chef du gouvernement malgache et les ministres concernés ont signé, fin 2014, un décret stipulant l’entrée en vigueur du terme « sel iodé et fluoré » (contenant 50 ppm d’iode et 250 ppm de fluor) pour le sel alimentaire.
Cette initiative s’inscrit dans un plus vaste programme sanitaire et de sensibilisation, soutenu notamment par l’AOI (Aide Odontologique Internationale).
Claire Aubier
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